За разлика от другите овощни култури, орехът има неограничен пазар. В световен мащаб има недостиг на орехова ядка, заяви доц. д-р Стефан Гандев, директор на Института по овощарство в Пловдив, цитиран от агенция „Фокус”.
По думите му овощарският институт в Пловдив е основният производител на орехов посадъчен материал в страната.
„Годишното ни производство варира между 15 и 22 хиляди дръвчета, което не задоволява напълно голямото търсене на орех в момента. За тази година сме увеличили производството и очакваме по-голямо
количество орехов посадъчен материал”, обясни той.
По думите му обикновено посадъчния материал се разпродава още през юни месец, поради голямото търсене.
Гандев посъветва селскостопанските производители още през месец май да се обадят в института, да сключат договор, като съответно заплатят 30% капаро, и есента ще си получат заявеното количество.
От разработената технология на Института на института по овощарство се прави райониране на подходящите сортове.
„За Северна България предлагаме отглеждането на български сортове, най-вече на Извор 10, който притежава висока студоустойчивост и отлични биологични и стопански качества. За Южна България,
предлагаме отглеждането както на българските, така и на френските сортове – Лара и Фернор", коментира доц. Гандев.
Последните са изпитвани в продължение на повече от 10 години и са показали добра приспособимост към българския климат. Това гарантира успех на орехопроизводителите, обясни експерта.
