Увеличението при цените на едро на пилешкото месо е с 48% на годишна база. Прогнозира се високите нива да се задържат и през следващите месеци под влияние на инфлационните фактори и нарушенията в предлагането на международния пазар. През първото тримесечие са произведени 21,2 хил. тона месо от бройлери, което надвишава с 11% равнището на производство от 2021 г. Това става ясно от данни на Центъра за икономически анализи на селското стопанство (САРА).
По предварителни данни на МЗм произведеното говеждо и телешко месо в кланиците през първото тримесечие на 2022 г. възлиза на 2 хил. тона. Съпоставено със същия периода на предходната година се наблюдава увеличение с 36,1%, дължащо се основно на по-големия брой заклани животни – 9,67 хил. броя спрямо 7,34 хил. броя през 2021 г. Това става ясно от данни на Центъра за икономически анализи на селското стопанство (САРА).
Европейските цени на говеждото и телешкото месо продължават да се задържат на по-високи нива в сравнение с последните три години, поради свиването на предлагането в условията на сравнително силно търсене, както и поради увеличената издръжка на производството.
Осредненото равнище за май превишава с 32% отчетеното през същия месец на предходната година. Динамиката на европейския пазар влияе и върху българските цени, които вероятно ще се движат около и над 6,50 лв./кг кланично тегло.
Цените на едро на свинското месо се покачиха до 3849 лв./тон кланично тегло през м.май, което е с 10% над нивото от същия месец на 2021 г. Очакванията са ценовите нива да продължат да се повишават поради силния натиск на растящите разходи за фуражи и другите входящи ресурси, както и заради по-ниските цени на това месо спрямо останалите меса.
Произведеното в промишлени условия свинско месо през първите три месеца на настоящата година е в размер на 20 хил. тона (+23% на годишна база). За същия период продукцията общо за ЕС намалява с 4,6%, поради спада в някои от големите държави-производители като Германия, Полша и Италия, който се очаква да продължи, поддържайки по-високите ценови нива.
