Редим вносни храни на празничната си трапеза

30.04.2013 | 13:30
по статията работи: Десислава Янкова
Българският пазар е залят с козунаци от Гърция, Италия, Полша и Румъния, обяснява експерт
<p>Пекарна за козунаци в Хасково</p>

Този Великден вносните храни ще бъдат неизменна част от празничната трапеза на българина. С козунаци и зеленчуци основно ни снабдява Гърция, а с яйца - Полша. Това обясни пред iNews.bg изпълнителният директор на Асоциация "Активни потребители" Богомил Николов.

По думите му все по-рядко на пазара у нас се намират козунаци, произведени в България. Освен от Гърция, най-често те се внасят от Румъния, Полша и Италия.

Както може да се предположи, причината потребителят да предпочита вносните козунаци пред родните, е по-ниската им цена. "Друга причина е, че малките фурни отстъпиха място на големите вериги", допълва експертът.

Рискът при храните, доставяни от чужбина, е по-краткият им срок на годност след излагането им на щандовете. Производителят трябва да предвиди по-дълъг срок на съхранение, в който да се включва и времето за транспортиране от една държава до друга.

Друг често срещан проблем при козунаците са оцветителите, които някои производители влагат, за да изглеждат те "по-апетитни". Част от използваните вещества могат да бъдат вредни.

Какви бои влагат производителите в продуцията си, кои от тях са позволени и кои биха ни навредили, прочетете в материала на iNews.bg.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
SIXENSE GROUP - СИКСЕНС ГРУП SIXENSE Group е глобална компания, базирана на 5 континента, развиваща...
РАЙС ЕООД Търговия и сервиз на офис техника.
Интерлийз ЕАД Лизинг на оборудване, транспорни средства, леки автомобили и др.
Резултати | Архив
  • Зимна приказка
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
Мъж е в бара, пие и изглежда навъсен. - Какво ти е на теб? – пита барманът. - Бях женен три пъти и три пъти станах вдовец. Барманът иска да знае подробности. - Ами, първата се отрови с...
На този ден 20.03   1413 г. – Хенри V става крал на Англия. 1792 г. – Законодателното събрание на Франция официално одобрява използването на гилотината за екзекутиране. 1808 г....