Петте месеца на ръст на цените на храните по света приключиха и през юли тенденцията се обърна – отново има поевтиняване и едва ли в близко бъдеще ще се стигне до поскъпване.

Това заяви главният икономист на Организацията на ООН по прехраната (FAO) Абдолреза Абасиян.

Данните на FAO показват, че индексът за храните се е понижил през миналия месец с 0.8% до 161.9 пункта. През януари индексът бе слязъл под 150 пункта, което бе 7-годишно дъно. За измерването му се събират данни от зърнени и маслодайни култури, млечни продукти, месо и захар. На годишна база цените на международните пазари през юли са били с 1.4% по-ниски спрямо същия период на миналата година.

"Впечатлението, че цените вече са започнали да се покачват месец след месец, може да се окаже подвеждащо", коментира Абасиян. Според него миналият месец изглежда потвърждава оценките, че в следващите 10 години цените на храните ще се задържат стабилни.

Той посочва, че вероятно основната причина за понижаването на цените идва от доброто време, довело до силни реколти от зърно. През юли индексът на FAO за зърнени култури се понижи с 5.6% и само при ориза е регистрирано поскъпване.

Следващият по отстъпление сегмент е този на растителните масла – понижение с 2.8%. Това се случва основно заради петмесечно дъно в цените на палмовото масло, причина з акоето е възстановеното производство в Югоизточна Азия и свитото глобално търсене.

Роля играят и процеси на валутните пазари, допълва Абасиян. "Ако времето не поднесе изненади, очаква ни солидна реколта. Това със сигурност ще повлияе върху цените за остатъка от сезона."