Птичият грип отново поставя на изпитание производството на гъши дроб във Франция
21.02.2017 | 14:20
econ.bg
Птичият грип отново поставя на изпитание производството на гъши дроб във Франция
Френските производители на гъши пастет оценяват броя на птиците, унищожени заради епидемията, на над 3.2 милиона и прогнозират, че той ще се увеличи до 3.4 милиона

Франция ще унищожи още 600 хил. птици в региона Ланд, където птицевъдството играе важна роля, в опит да спре разпространението на птичия грип, предадоха "Ройтерс" и "Асошиейтед прес".

В този югозападен френски район се произвежда по-голямата част от гъшия пастет в страната.

Властите вече унищожиха множество птици в борбата с щама H5N8, който през последните няколко месеца засегна над 300 френски ферми.

"Знаем, че все още има зона, където трябва да вземем мерки и да унищожим всички птици", каза министърът на земеделието Стефан льо Фол. Ще бъдат избити всички 600 000 патици, отглеждани във ферми в Ланд, уточни той.

Франция и Унгария са страните, засегнати най-тежко от силно заразния щам H5N8, който през последните три месеца се разпространи в Европа и Близкия изток.

Френските производители на гъши пастет оценяват броя на птиците, унищожени заради епидемията, на над 3.2 милиона и прогнозират, че той ще се увеличи до 3.4 милиона, отбелязва "Ройтерс".

Заради случаите на птичи грип и през 2015 г. производството на гъши дроб във Франция пострада сериозно, което пък даде тогава възможност на българските производители да заемат нишата на този пазар.

Според последните данни на Националния статистически институт от началото на 2016 г. износът на патешко месо и дроб от България се увеличава, като през първото деветмесечие е надхвърлил 100 млн. лв. По оценки на бранша обаче реалната стойност на експорта е по-висока и е за около 120 млн. лв.

По данни на Евростат Франция държи 75% от пазара на този деликатес.

Водещи
Всички материали
Най-четени
Aкценти