Връщат водата в пилешкото месо

19.06.2014 | 09:14
по статията работи: Мария Стоянова
МЗХ променя закона по настояване на ЕК
Връщат водата в пилешкото месо

Производителите на пилешко месо отново ще могат да слагат вода в него. Това реши Министерство на земеделието и храните с приемането на промени в наредбата за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо от домашни птици.

Забраната за слагане на допълнителна вода в пилетата беше приета преди 2 години. Тя обаче важеше само за родните стоки, и така месото от чужбина стана много по-евтино от родното. Производителите тогава обявиха, че ще фалират, защото нормата ги прави неконкурентни.

Като причини за приемането на промените са посочени постигането на пълно съответствие с европейските закони и необходимостта от актуализация на Наредбата в резултат на проведени срещи в МЗХ по инициатива на Асоциация на месопреработвателите в България.

Инициативата за връщане на правото на производителите да слагат вода в пилешкото е дошла именно от Асоциацията на месопреработвателите.Оттам обясниха, че вода в месото се добавя с цел да стане по-крехко и лесно за готвене. Те определиха като “митове и легенди” твърденията, че се продават пилета, напомпани с 50% вода, предаде „Труд“.

Иван Ангелов от продуктовия борд „Яйца и птици“ коментира, че неизгодната за потребителите практика се налага заради искане на Европейската комисия. Той ще настоява на етикетите да се изписва с уголемен и удебелен шрифт съдържанието на вода.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
Кооперативна охранителна фирма ООД КОФ ООД е специализирано дружество за комплексна охрана.
Бул Одит ООД Дружество за счетоводни консултации и одит.
Holiday Inn Sofia Добре дошли в най-новия 5-звезден хотел в София.
Резултати | Архив
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
  • Женевски конвенции
  • Церемония по връчване на годишна международна награда „Карл Велики“
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
Лекарят ми предписа 2 литра вода на ден. Сметнах я в кубчета лед и ми излезе 14 уискита...
На този ден 26.03   1812 г. – Земетресение разрушава Каракас, Венецуела. 1828 г. – Австрийският композитор Франц Шуберт изнася единствения си публичен концерт. 1841 г. –...