През изтеклата седмица - 22-26 август, цените на едро на захарта и олиото се задържат на нивото от предходния период. В същото време се запазва тенденцията от миналата седмица на спад на цената на брашното, като поевтиняването на седмична база е около 3-4%. Това показва седмичният анализ на Държавната комисия по стоковите борси (ДКСБТ) и тържищата.

При цените на варивата и ориза седмичните колебания са около 1%. В същото време цените на млечните продукти се задържат на нивото от миналата седмица. Леко движение нагоре е регистрирано при цената на кравето сирене (средно около 1.5%).

Повечето месни произведения запазват стойностите си, като седмичните колебания са в диапазона 0.5 - 1.5%.

При плодовете и зеленчуците картината е следната: През седмицата се запазва тенденцията на спад на цените на повечето плодове. Леко поскъпване с около 2-3% е отчетено при пъпешите и лимоните. В същото време цените на повечето зеленчуци се задържат на нивата от предходната седмица. При цената на полските краставици се наблюдава спад, който е по-силно изразен през втората половина на последния седемдневен период на август.